탄산나트륨,탄산수소나트륨 정량분석

목차

1. Title

2. Abstract or Summary

3. Introduction
1) 탄산수소나트륨
2) 탄산나트륨
3) 침전적정
4) 알칼리정량

4. Materials & Methods

5. Results

6. Discussion

7. Reference

본문내용

2. Abstract or Summary
- 이번 실험에서는 침전을 이용한 중화적정법을 중점으로 하여 탄산나트륨(Na₂CO₃)과 탄산수소나트륨(NaHCO₃) 혼합물을 정량 분석하여 각 성분의 함량을 구하는 것이 목적이다. 먼저 탄산수소나트륨과 탄산나트륨을 일정한 비율로 섞은 혼합물 1g에 증류수로 200ml mess up한 용액을 삼각플라스크 두개에 각각 20mL씩 취한다.
한 삼각플라스크에 BPB지시약 2~3방울을 넣어주었다. 그리고 0.1N-HCl로 용액이 푸른색에서 노란색이 될 때까지 중화시켜 적정하였다. 총 알칼리 적정 결과, 14.7mL의 HCl이 사용되었다. 다른 삼각플라스크에는 과량의 0.1N-NaOH 30ml를 가하였고, 여기에 BaCl2를 두 스푼 가하여 더 이상 침전이 생기지 않도록 충분한 시간이 지날 때까지 기다려주었다. 이후 phenolphtalein을 가한 후 0.1N HCl으로 적정하였다.
붉은색에서 무색으로 변하는 시점에서 0.1N-HCl의 소비량은 23.4mL로 측정되었다. NaHCO3의 함량은 27.171%, Na2CO3는 63.182 %의 결과가 나왔는데, 실제로 혼합된 비율(5:5)과 결과값이 상당히 차이가 있었다. 이로써, 실험도중 많은 오차가 발생했음을 알 수 있었고 오차의 원인들을 알아보고자 한다.

1. 탄산수소나트륨
중조·산성탄산나트륨·중탄산나트륨·중탄산소다라고도 한다. 화학식은 NaHCO₃로 무색의 결정성 분말이며, 비중은 2.20이다. 가열하면 CO₂와 H₂O를 발생시키고, 탄산나트륨 무수물 Na₂CO₃로 변한다. (2NaHCO₃ → Na₂CO₃＋H₂O＋CO₂) 수용액은 가수분해에 의해서 약한 알칼리성을 보이는데, 이것은 메틸오렌지에 대해서는 변색하지만, 페놀프탈레인에 대해서는 중성을 보일 정도이다. 또한 수용액을 가열하면 65℃ 이상에서 탄산가스를 방출하며 탄산나트륨 용액으로 변한다. 염산·황산 등의 산과 작용시켜도 이산화탄소가 발생한다.

참고 자료

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http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sial/s6014?lang=ko&region=KR
신효선 , 1983, 식품분석 (이론과 방법), 신광출판사, p 284