pH 미터기 - 실험보고서

목차

1. Subject and Date
2. Principle
3. Apparatus and reagent
4. Procedure or Experiment Method

본문내용

1. Subject and Date
pH meter calibration 법, pH meter를 이용한 당량점의 결정 방법, 1,2차 미분에 대한 조사

2. Principle
시판 식초는 약 6~7w/v%의 acetic acid를 함유 한다. 식초 중에는 그 밖의 유기산도 포함되어 있으나, 초산이 주성분. 식초 중의 총 산성 성분을 염기 표준용액(0.1M NaOH) 으로 적정하여 초산의 %농도를 구한다. 적정종말점은 전위차 법 및 지시약법으로 구한다.

기기 사용법
1. 전원연결 : 사용전원의 접지여부와 전원 접압을 반드시 확인하여야 한다.
2. pH 측정 : 시료의 pH를 측정하기 전에 기기를 전극의 zero potential의 차이 값을 보정해 주어야 한다. 이것은 pH값을 알고 있는 완충 용액에 전극을 다근 후 표시되는 pH값을 완충용액의 pH값과 일치하도록 조정하면 된다. 매 측정시 용액의 pH는 온도변화에 매우 민감하므로 완충용액과 시료용액의 pH측정시 반드시 온도를 동시에 측정하여야 한다.

참고 자료

없음