Alcohols and Ethers 결과 보고서 (화학과 유기화학실험)

목차

1. Observation
2. Result
3. Discussion
4. Reference

본문내용

Observation
이번 실험은 Alcohol과 Ether의 용해도 성질과 Acetyl Chloride과의 반응을 비교하는 실험과 Lucas test를 통해 1차, 2차, 3차 알콜의 반응 속도를 비교하는 실험이었다.
Alcohol은 극성에 가까운 물질이지만 분자량이 커질수록 극성보다 무극성에 더 가까워진다. Et2O는 무극성에 가깝지만 물에 대한 용해도가 69g/L 로 소량은 물에 용해가 될 수 있다. Et2O 또한 분자량이 커질수록 무극성에 가까워진다.

<중 략>

Discussion
(1) H2O에 대한 용해도
실험에서 사용한 5가지 용질 (H2O, MeOH, Et2O, Cyclohexene, t-BuOH) 에 물을 용해시켰을 때의 이론값은 다음과 같다.
알코올의 MeOH과 t-BuOH는 극성을 띠고 있는 물질이다. 위의 실험과 비교하면 극성인 용매인 H2O에 모두 용해되어야 하지만, t-BuOH은 이론과 달리 소량의 층 분리가 일어났다.

참고 자료

https://en.wikipedia.org/wiki/Diethyl_ether
https://en.wikipedia.org/wiki/Cyclohexene
https://en.wikipedia.org/wiki/Tert-Butyl_alcohol
https://en.wikipedia.org/wiki/Acetyl_chloride
http://alevelchem.com/aqa_a_level_chemistry/unit3.4/s3405/03.htm
https://schools.aglasem.com/55442