오메가 3에 대하여

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본문내용

오메가 3
지용성으로 음식물 속 지방질에 잘 녹으므로 식사 도중 혹은 식후 복용
소장 점막은 친수성 물질을 받아들이려는 성향이 강한데, 담즙이 유화작용으로 오메가3를 친수성으로 바꾸어 소장 점막에서도 흡수가 잘 되도록 돕는다. 이러한 담즙은 간에서 분비되며 식사 후 더 많이 분비되기 때문에 식후 복용이 좋다.

1. EE form
2. TG form
3. rTG form

부작용
생선에서 추출한 기름을 가공해서 만든 것으로 간혹 메스꺼움, 위장장애 등을 호소하는 경우가 있다. 소화기능이 예민하거나 약한 사람들은 주의
냉장고에 보관해서 복용하면 위장장애의 불편함이 조금 사라진다.
먹기전에 냄새가 나거나 깨물었을 때 심하게 비린 냄새가 나면 산패가 진행되었을 가능성이 높으므로 섭취하지 않는 것이 좋다. 오메가 3는 가급적 신선한 제품을 복용하는 것이 좋다.

식물성/ 동물성 오메가3 분류
식물성 오메가3(해조류 추출)
장점
중금속, 방사능, 환경호르몬등으로부터 더 안전하다

참고 자료

없음