육돈 조사보고

*민*

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☞ 랜드레이스, Landrace (L)
유럽대륙종, 귀가 쳐진형태(하수형)
번식능력과 모돈의 비유능력이 우수
모돈으로 많이 이용

☞ 요크셔, Yorkshire (Y)
우리나라는 1903년 도입
번식능력이 우수, 귀가 쫑긋(직립형)
교잡종을 생산하여 비육능력을 향상시킴

☞ 듀록, Duroc (D)
피모가 담홍색 특징, 체질강건
일당증체량, 사료이용성이 양호
돼지 중에 가장 잘 크는 종

☞ 햄프셔, Hampshire
흑색바탕에 어깨에 흰띠 (흑색백대)
성격이 난폭하며 부돈으로 이용
살코기의 육질이 좋음

☞ 피어트레인, Pietrain
회백색과 암흑색의 반점특징
햄부분이 발달, 피하지방 얇음
PSE육의 발생이 높음(최근 유전자 개량)

참고 자료

없음

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