실험7 아세트산 이소아밀 합성

목차

1. 초록
2. 실험 결과 정리
3. 결론
4. 참고문헌

본문내용

이번 실험의 목표는 에스터화 반응을 이용하여 아세트산 이소아밀을 제조하고, 이 과정을 통해 에스터화 반응을 이해하고 아세트산 이소아밀의 수득률을 계산한다. 에스터화 반응은 산과 알코올이 반응하여 -COO기를 가진 에스터를 형성하는 반응이다. 에스터는 바나나나 파인애플의 향을 내며는 자연계에 널리존재하는 화합물이다. Isoamyl actate는 바나나 기름의 과일향이나는 물질로, 유기용제에는 혼합되나 물에는 약간 용해되며, 향료나 향수 등으로 사용한다. 실험 방법은 우선 이소아밀 알코올 10ml와 빙초산 20ml를 둥근바닥 플라스크에 넣고, 황산3ml를 조금씩 가해 이를 환류장치를 설치하여 1시간동안 환류한다. 그 다음 증류수 80ml를 넣은 비커에 환류한 액체를 담고 30%Na2CO3(증류수70ml+고체탄산나트륨 30g)을 뷰렛으로 가해 중성으로 만든다. 이 때 탄산으로 인해 다량 넣으면 심하게 끓거나 폭발할 수 있으니 꼭 조금씩 가해야한다. 이를 분별깔대기에 넣고 층분리가 일어나면 위층(에스테르층)을 삼각플라스크에 넣고 건조제인 무수 K2CO3 2g을 넣어 20분간 방치한다.

참고 자료

차분희 조교님, [2017-2] 유기화학실험 10주차 아세트산이소아밀의 합성,2017.11.12 http://polymer.kumoh.ac.kr/homepage/polymer/page/subLocation.do?menu_no=10100902
에스터, 네이버 지식백과, 2017.11.12, http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125312&cid=40942&categoryId=32271
아스피린 합성, 일군의 블로그, 2017.11.12, http://blog.naver.com/yang623/140197621972