일반화학및실험(1) 알코올 단순 증류 실험레포트

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이번 실험목적은 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리하는 것이다.
실험에서는 에탄올 10 mL와 분순물이 포함된 증류수 10mL를 분리하기 위해 물질의 고유의 특성인 끓는점을 이용하는 단순 증류의 방식을 사용했다. 액체가 갑자기 끓어올라 용기 외부로 내뿜는 돌비 현상으로 인해 실험에 오차를 발생하는 것을 막기 위해 끓임쪽 2~3개를 플라스크 안에 같이 넣었다. 그리고 에탄올이 인화성이 있기 때문에 불꽃으로 직접 가열하지 않고 물중탕을 이용했다. 온도계에 증기가 물방울로 맺히고 떨어지는 순간을 증류 발생 시점으로 하여 온도가 한 순간 갑자기 올라가는 것을 대비하기 위해 수시로 온도를 확인했다. 12분까지는 78도까지 온도가 점점 올라가다 13분에 77도, 14분에 76도로 온도가 떨어졌다. 플라스크에 넣은 불순물을 포함한 알코올의 색은 식용색소로 인해 적색을 띠었지만 증류하여 얻은 에탄올의 색은 순수한 에탄올의 색과 같은 무색이었다.

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