아스코르브산의 분자량

*혜*

개인인증 판매자스토어

최초 등록일: 2003.08.08
최종 저작일: 2003.08; 6페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

다운로드

장바구니

EasyAI가 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다.
EasyAI란? 해피캠퍼스의 자료를 바탕으로 새로운 초안을 작성해주는 AI 서비스입니다.

지금 경험해 보기

상세정보
자료후기 (0)
자료문의 (0)
판매자정보

본문내용

I. Abstract & Introduction
미지의 시료 A, B를 가지고 어는점 내림을 이용하여 어느 시료가 설탕이고, 어느 시료가 비타민C인지 알아본다. 그리고 비타민C와 같은 몰랄 농도의 소금용액을 만들어서 소금이 전해질이라는 것을 알아본다. 기체의 분자량은 아보가드로의 법칙에 의하여 쉽게 그 밀도를 구하여 비교할 수 있지만 상온에서 액체나 고체의 밀도는 구하기가 힘들다. 그러므로 어는점 내림을 통하여 비타민C의 분자량을 구해본다. 물은 섭씨 0도에서 얼고 녹는다. 그런데 기온이 0도 이하인 추운 겨울날 길에 염화칼슘을 뿌리면 얼음이 녹는 것을 보아 알 수 있듯이 용액의 어는점은 순수한 물의 어는점보다 낮다. 그런데 이 어는점 내림의 정도는 일정한 양의 물에 설탕이나 염소 이온 이나 칼슘 이온이나 간에 몇 개의 입자가 녹아 있는지에 달려있다. 즉, C3H4O3이라는 화합물이 있다고 할 때 이 화합물 8.8 g이 물 1 kg에 녹아있는 용액은 영하 0.19도에서 언다. 즉 어는점 내림은 0.19이다. 그런데 C3H4O3에 비해 분자량이 두 배인 C6H8O6라는 화합물 17.6 g(8.8 g의 두 배)이 물 1 kg에 녹아있는 용액의 어는점 내림도 같은 0.19이다. 이런 원리를 이용하면 일정한 용액에 녹아있는 물질의 무게와 어는점 내림으로부터 분자량을 측정할 수 있게

참고 자료

http://www.cyberschool.co.kr/
http://gsce.gsnu.ac.kr/~gifted/gifted/chem/boil.html
http://science.kongju.ac.kr/ms/chem/muljil/junhak1.html

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

아스코르브산의 함량 측정 실험 보고서 12페이지

분자량은 176.12로IO _{3} `` ^{-}와 반응한 적정 결과로부터 ... 아스코르브산의함량 측정실험날짜 : 8/19(월) ~ 8/28(수)날씨 : ... 함량을 측정할수 있다.2) 비타민 C 영양제의 질량과 아스코르브산의 함량의
[A+레포트]일반화학실험2 비타민C의 정량 분석 6페이지

비타민 C의 몰수비타민 C의 분자량: 176.12g/mol3. ... analysis)의 일종이다.비타민 C비타민 C(vitamin C)는 아스코르브산 ... 하나의 아이오딘산 이온은 세 분자의 L-ascorbic acid를 산화시킨다
[서울대학교 화학실험 A+] 아이오딘 적정에 의한 비타민C 분석 레포트 12페이지

, 아스코르브산의 값이 작을수록 분자량의 값은 크게 계산되는 것이다. ... Result 실험 결과의 정리실험 1분자량214.001g/ml186g/molKIO3아스코르브산 ... 분자량은 186g/mol이나, 실제 이론상의 분자량 값은 176.12g/mol이다
[A+ 일반화학실험보고서] 산화환원-비타민C의 정량분석 7페이지

6.510-4 mol2) 비타민 C의 질량L-ascorbic acid 분자량 ... 수용액에서 비타민 C(아스코르브산)가 I3-과 반응하면 아스코르브산은 산화되어 ... 아스코르브산과 디히드로아스코르브산]1.2.3 적정(titration): 일정한
주스 속의 비타민 C 검출 실험 8페이지

아스코르브산의 주된 작용은 산화 방지제로서의 작용이다.아스코르브산 분자에는 ... 비타민의 필요량은 매우 소량으로 충분하지만, 이 소량의 필요량이 공급되지 ... 요오드 분자의 반응 : 아스코르빈산은 산화되고, 요오드는 환원된다.- 요오드
일반화학실험 비타민C의 정량분석 예비보고서 5페이지

아이오딘과 비타민C의 아스코르브산이 반응하여 아스코르브산이 산화되고 아이오딘이 ... +H2O구조분자량(g/mol)176.12253.8089166.0028-밀도 ... 성인 남녀를 기준으로 비타민C의 하루 평균필요량은 75mg이고 권장섭취량은
비타민C 정량 분석 실험 13페이지

남아있을 때 아이오딘은아스코르브산과만 반응한다. ... (KIO _{3}), 아이오딘화칼륨(KI), 아스코르브산(비타민C), 가용성전분 ... 촉매로 사용하였다.3) 녹말 지시약 사용 이유 : 용액에 비타민, 즉 아스코르브산이
음식물 내의 비타민 C의 정량 예비레포트 + 결과레포트 10페이지

(아스코르브산) ? C?H?O?(탈수소 아스코르브산) + 2H + 2e? ... 아스코르빈산이 요오드와 반응하면 반응량 이상으로 첨가된 요오드는 녹말과 보라색 ... I₂의 1분자는 2당량이고 1g 당량은 1g원자이다.
역사를 바꾼 17가지 화학이야기 - 페니 르 쿠터, 제이 버레슨 / 사이언스 북스 - 독후감 1페이지

레몬을 먹여서 오스트레일리아에 도착할 수 있었는데 이것이 괴혈병의 치료약인 아스코르브산의 ... 화학 분자들에 의해 역사가 어떻게 바뀌게 되었는지, 화학분자들이 세계사에 ... 거대한 사탕수수 농장과 풍부한 노예 노동력에 힘입어 유럽 세계의 설탕 소비량을
일반화학실험2 예비보고서 실험 23. 비타민 C의 정량분석 예비보고서 11페이지

아스코르브산의 pKa1 = 4.17이고, pKa2 = 11.57로 식초보다 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(1) 비타민 C비타민 C는 L-아스코르브산 ... 정량만 섭취해야 한다.starch냄새 냄새 없음분자량 5만 ~ 20만밀도
아이오딘 적정에 의한 비타민C 분석 4페이지

아스코르브산은 건조상태나 산성용액에서는 비교적 안정하나, 수용액에서는 열, ... 수용성 비타민인 아스코르브산은 환원형과 산화형의 두 가지가 있다. ... 아스코르브산과 IO3-의 반응비는 3:1 이다.3) 비타민C의 파괴비타민C가
[분석화학실험]EDTA에 의한 물의 경도 측정 2페이지

실험을 처음부터 혼자 진행하는 과정EDTA 표준용액을 조제EDTA 의 분자량은 ... (여기서 아스코르브산 0.1g 정도와 사이안화소듐 0.1g 정도를 넣고 20% ... 따라서 아스코르브산, 사이안화소듐을 넣어주면 방해금속을 억제하기 때문에 넣어주면
[기기분석및실험] HPLC에 의한 산화방지제 분석과 조건1 auto-sampler A+레포트 16페이지

단독으로 사용하는 것보다는 다른 산화방지제 및 아스코르브산, 시트르산 등의 ... 산화방지제로는 아스코르브산·에리소르브산·다이뷰틸하이드록시톨루엔(BHT)·뷰틸하이드록시아니솔 ... `C _{10} H _{14} O _{2}분자량166.2 g/molb.p273
HPLC를 이용한 호박과 당근의 Carotenoid 정량 7페이지

NaCl의 분자량은 58.44 g/mol이므로 2C로 분석하여 그 피크 면적을 ... 40배 희석하였으므로 여기에 희석배수 40을 곱하고, β-carotene의 분자량인 ... 당근에는 비타민 C를 산화시키는 효소인 아스코르브산산화효소가 포함되어 있기
비타민C의 정량 결과레포트 8페이지

결과보고서 #10화학실험2(비타민 C의 정량)실험 배경비타민C : 비타민C는 아스코르브산이라고 ... 0.05비타민 C의 몰수 = 실제비타민 C의 질량 / Ascorbic의 분자량 ... 계산식KIO _{ 3}의 농도 = (KIO _{ 3}의 질량/KIO _{ 3}분자량
등장화의 계산법 3페이지

구성되어 있다.약물빙점강하염화나트륨당량(g)약물 1g의 등장용적(ml)아스코르브산0.1050.1820아모바르비탈나트륨0.140.25 ... 빙점강하도법은 어는점 내림을 이용하여 물질의 분자량을 측정하거나 어는점 내림 ... 용매 1kg에 용질 Wg을 녹인 용액의 어는점 차는 ΔT가 되고 용액의 분자량을