경영혁신과정보기술 - 컨설팅에 따른 프로세스 맵

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메뉴판을 들고 가서 손님에게 여쭤보고 그 빌지를 포스기까지 가져가서 주문을 하는 방법보다는 저희는 애플리케이션을 개발하기로 하였는데 이유는 웨이터들이 각자 가지고 있는 핸드폰을 통해 앱을 다운 받으면 메뉴판이 나오는데 여기서 주문을 하게하고 앞에서 본 앱을 주방모니터와 pos기에 연동시킴으로써 웨이터들의 동선이 간결화되고, 주문 절차 또한 간소화되며, 종업원 모두에게 업무 효율성을 증대시켜줄 수 있는 효과입니다.

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