레닌저 생화학 제7판 1~2장 요약, 정리

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목차

Ch 1. 생화학의 기반
Ch 2. 물

본문내용

Ch 1. 생화학의 기반
- 생명체의 특징
① 고도의 화학적 복잡성과 미세 구조.
② 주위 환경에서 물질의 추출, 전환 및 에너지를 이용하는 체계.
③ 생물체를 이루는 각 구성성분들의 고유 기능과 이들 사이의 상호작용의 조절.
④ 주위 환경 변화를 감지하고 반응하는 기전들.
⑤ 정확한 자기-복제와 자가 조립 능력.
⑥ 점진적 진화에 의한 세월에 따른 변화 능력.

1.1 세포적 기반
(1) 세포는 모든 생명체의 구조적 기능적 단위이다.
① 형질막(plasma membrane)
- 세포의 외부로부터 세포의 내용물을 격리하는 경계 부위
- 지질과 단백질 분자들로 구성됨.
- 수송 단백질: 특정 이온과 분자의 이동을 가능하게 함.
수용체 단백질: 세포 밖에서 안으로 신호를 전달함.
효소 단백질: 막과 연관된 반응 과정에 참여함.
- 형질막을 구성하는 각각의 지질과 단백질은 공유결합으로 연결되어 있지 않기 때문에 전체의 구조는 매우 유연하고 세포의 모양과 크기에 변화를 줄 수 있다.

② 세포질(cytoplasm)
- 수용액 성분인 세포액(cytosol)과 특정 기능을 갖는 불용성의 다양한 부유입자들로 이루어짐.
- 세포질을 150,000g로 원심분리함.
상층액: 세포액(효소, RNA, 아미노산, 뉴클레오타이드, 대사물질(metabolite), 보조효소(coenzyme), 무기이온)
침전물: 미토콘드리아, 엽록체, 리보솜, 프로테아좀

③ 핵(nucleus), 핵양체(nucleoid)
- DNA와 결합 단백질로 구성됨.
- 세균과 고세균(원핵세포, prokaryote)에 있는 핵양체는 막에 의해 세포질과 분리되어 있지 않으나, 고등생물들(진핵세포, eukaryote)에서 핵은 핵막이라고 불리는 이중막에 의해 둘러싸여 있다.

(2) 세포의 크기는 확산에 의한 제한을 받는다
- 세포 크기의 상한은 수용액 중에 있는 용질 분자의 확산 속도에 의해 결정된다.

참고 자료

없음