돼지 혈액 자원화

소개글

"돼지 혈액 자원화"에 대한 내용입니다.

목차

1. 문제점
2. 현재 국내외 현황
3. 자원화 사례
4. 해결해야 할 과제
5. 기대효과

본문내용

문제점
국내는 연간 평균 8만여 톤의 양돈의 가축혈액이 버려지고 있으며 막대한 양의 가축혈액이 재활용되지 못하고있다. 되레 가축혈액 처리를 위해 많은 비용을 지출하고 있는 실정이다.
이 때문에 가축 혈액 자원화시 축산 폐수 처리에 큰 역할을 할 것으로 기대하고 있다.
양돈의 혈액을 부산물로 자원화 하기 위한 방법을 모색해보자

현재 국내외 현황
한국산업연구개발연구원에 따르면 우리나라에 사육되고 있는 소, 돼지를 도축할 경우 방혈되는 혈액량은 연간 약 6만5천여톤에 이른다고 최소량으로 추정했다 소는 두당 최소 34.5ℓ, 돼지는 3ℓ정도 이다
도축시 발생되는 채혈량은 가축의 종류와 상태에 따라 다를 수 있다
국가마다 다르지만 가축혈액은 식용, 사료, 비료, 철 분제, 혈장 단백질 생산, 알부민, 아미노산, 레시틴 추출 등 다양하게 활용되고 있다 혈액의 용도에 따라 일본과 중국 등 혈액을 판매 매입하는 시장이 형성돼 있다

참고 자료

없음