화훼 유통 현황과 마케팅 전략

목차

Ⅰ. 화훼 산업의 개황 및 수급 현황
Ⅱ. 화훼류 유통현황과 문제점
Ⅲ. 선진국의 화훼 유통 동향
Ⅳ. 화훼유통의 개선 방향과 마케팅 전략

본문내용

Ⅰ. 화훼 산업의 개황 및 수급 현황

1. 화훼산업의 위상
화훼 산업은 총생산액이나 경지면적에서의 비중은 낮지만(각각 2.8%, 0.31%) 기타 작물에 비해 상대적으로 가격이 높고 성장폭도 훨씬 큰 편이다. 세계 화훼 시장 규모는 1999년 기준으로 79억 달러 정도인데 우리나라는 수출에서 0.3&, 수입에서 0.2% 정도의 비중을 차지하고 있다.

2. 생산 현황
화훼 재배 면적과 생산액은 1990년 이후로 계속 증가 추세를 보이고 있고, 특히 시설 재배의 증가에 힘입어 생산의 안정화를 이루었다. 또한 화훼의 품목별 생산액의 구성도 변화하여 1985년까지 관상수 위주에서 1990년 이후 절화류, 분화류의 비중이 증가하고 있는 추세이다.

3. 소비 현황 및 특징
화훼는 수요의 소득 탄력성이 큰 품목으로 국민소득의 증가와 더불어 수요량도 계속 증가하고 있다. 한 설문조사에 따르면 연령별로는 30대가, 소득 수준별로는 고소득층의 구매 비중이 높은 것으로 나타났고, 구입 목적은 축하용이 87%로 대부분을 차지하고 있다. 이런 이유로 화훼류의 소비는 계절적 편차가 크고 특정 시기(2~5월)에 집중되어 있다.

참고 자료

없음