에스테르화 반응(Esterification) 결과

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"에스테르화 반응(Esterification) 결과"에 대한 내용입니다.

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논의 및 고찰
이번 실험은 benzoic acid 와 에탄올을 이용해 에스테르를 제조해보는 실험이다.
유기산을 산 촉매하에서 alcohol과 반응시키면 물과 R-COOR'와 같은 화합물을 생성하게 되는데 이 반응을 에스테르화 반응이라고 한다. 이번 실험은 카복실산과 알코올이 반응하여 에스테르를 만드는 실험이다. 에스테르를 만드는 방법은 크게 세가지가 있다. 첫 번째 방법은 카복실 산과 알킬할라이드를 반응시켜 Sn2 반응을 통해 만드는 방법이다. 이 반응에 사용되는 알킬할라이드는 1차를 사용하여야 한다. 다음 두 번째 방법은 Fischer Esterification 방법으로 카복실산과 알코올을 넣고 황산과 같은 강산으로 반응시키면 에스테르가 만들어지면서 물이 떨어져나간다. 마지막으로 카복실 산에 SOCl2를 넣어주면, 산 염화물이 생성된다. 여기에 알코올을 넣어주면 에스테르가 형성된다. 이 반응은 2 Step으로 진행하는 방법이다.

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