추출(Extraction) 결과

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목차

1. 실험방법
2. 실험결과
3. 논의 및 고찰

본문내용

실험방법
1. 250mL 삼각플라스크에 5g의 홍차를 넣고 50mL의 물과 3g의 CaCO3를 가한다.
2. 저어주면서 20분간 끓인 후 용액을 여과시킨다. (뜨거우니 맨손X)
3. 여과한 용액을 실온으로 냉각시키고, 분액깔때기로 옮긴 후 CHCl3용매를 이용하여 두 번 추출한다. (50mL X 2) (250mL 비커이용, 층분리 시에는 마개제거)
4. 얻어진 CHCl3 용액을 무수 MgSO4를 넣고, 5분간 교반시켜준다.
5. 필터한 후에 감압하에서 용매를 날린다.

실험결과
1. CaCO3를 넣는 이유
홍차 속에 포함된 유기산 중 카페인 말고도 많은데 염기성인 CaCO3으로 중화시켜 침전이 되기 때문에 불순물 제거용으로 사용한다.

2. MgSO4를 넣는 이유
실험방법 3번에서 여과한 용액을 분액깔때기로 추출해서 4번으로 넘어갈 때 회전 증발기를 사용할 때 CHCl3랑 물이 안섞여서 물이 하얗게 동동 떠다니는데 물은 필요없어서 제거해야한다.

참고 자료

없음