일반화학실험 알코올의 정량분석pre

목차

1. Subject

2. Date

3. Object

4. Principle

5. Procedure
1) 실험 A. 베르의 법칙 곡선
2) 실험 B. 알코올의 정량
3) 실험 C. 포도주의 분석

6. Reagent & Apparatus

본문내용

4. Object :크로뮴산이 알코올에 의해 청록색의 불투명한 크로뮴으로 환원되는 반응을 이용해
알코올의 농도를 알아낸다

5. Principle
-정량분석법 :시료에 포함된 여러 성분 중 구하고자 하는 성분의 정확한 양을 알아내는 방법이다.
알코올의 정량분석 실험에서는 환원된 크로뮴의 정확한 양,즉 농도를 구하여 알코올의 농도를 구할 수 있다.

-분광분석법:분광법은 빛의 방출,흡수 등의 세기와 빛의 파장을 이용해 화합물의 종류,농도와 같은 화학적 정보를 얻는 방법이다.그 중 흡수 분광법은 물질이 흡수하는 복사선을 측정하는 분광법이며,흡수 분광법을 통해 얻은 흡수 스펙트럼은 연속 스펙트럼 사이에 검은 선이 나타나는 형태이다.

참고 자료

표준일반화학실험제 6판/대한화학회/141~147p
줌달의 일반화학 제 10판/2018/Steven S. Zumdal외 2명/CENGAGE/308~310p, 317~318p