식품미생물실험 미생물의 순수분리 배양

소개글

식품과학을 전공하는 학생의 실험 레포트입니다.

목차

1. 목적
2. 재료 및 기구
3. 실험방법
4. 결과 및 고찰

본문내용

1. 목적 (Objects) :
( 미생물의 순수분리 배양 ) 평판한천배지를 사용하여 혼합배양균에서 순수한 독립 집락을 배양하기 위한 미생물 취급에서 가장 기본적인 미생물의 순수분리 배양기술을 습득하고자 한다.

2. 재료 및 기구 ( Material & Apparatus ) :
( 미생물의 순수분리 배양 ) Nutrient 평판배지, 희석용 생리식염수, 미생물 시료(된장) ,백금, 삼각 플라스크, 비커, 도말용 막대, 마이크로 팁, 마이크로 튜브, Petri dish, 마이크로 피펫, 배양기, vortexer, 도말용막대

3. 실험방법 ( Eeperimental method ) :
( 미생물의 순수분리 배양 )
< 희석도말법 >
① 미리 멸균된 4.5ml의 생리식염수를 넣은 튜브에 0.5ml의 미생물 시료인 된장을 넣어 혼합하여 10배의 희석액을 만들고 이 희석액 1ml을 다시 4.5ml 생리식염수로 순차적으로 옮김으로써 희석배수를 늘려간다.

참고 자료

없음