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천연물 화학 (천연물, 분리 및 정제) 기본 정리

*민*
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최초 등록일
2020.05.26
최종 저작일
2020.05
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목차

1. 천연물 화학
2. 분리 및 정제

본문내용

1. 천연물이란?
- an entire organism such as a plant or an animal
- parts of an organism
- extracts of an organism or an exudate
- pure compounds isolated from a plant or an animal
즉, 육상 및 해양에 생존하는 동.식물 등의 생물에 미량 존재하는 2차 대사산물과 생물의 세포 또는 조직 배양 산물 등 생물을 기원으로 하는 물질을 천연물이라 한다.

* 성분의 분류
- 화학구조에 따른 분류: terpenoid, steroid, flavonoid 등
- 물성에 의한 분류: alkaloid, saponin, tannin, 식물색소, 정유 등
- 생리활성에 의한 분류: 항생물질, 비타민, 호르몬, 강심배당체 등
- 기원에 의한 분류: 식물, 동물, 균류의 대사산물, 지의류 등
- 생합성 경로에 의한 분류: polyketide, shikimate, mevalonate, amino acid, 혼합경로 등

2. 천연물 화학
천연에 존재하는 화합물의 분리, 구조, 생합성 과정, 생리 활성 연구를 말한다.

18C
- 각종 유기산의 분리
19C
- Scheele: 포도에서 주석산 분리, malic acid, citric acid, uric acid 분리
- Serturner: 아편에서 morphine 분리. alkaloid(연구하기 가장 어렵지만 약리활성이 가
장 좋음)에 대한 연구 본격화. emetine, quinine, brucine, strychnine,
caffeine, colchicine 등
- 유도체 연구: 배당체 연구(amygdalin), aspirin
20C
- 푸른곰팡이에서 항생제 penicillin 분리(1928)

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