클렌징 크림 만들기

소개글

대학화학실험 A+, 각 보고서 만점 및 일부는 가산점 받은 자료입니다.

목차

1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 실험 이론
4. 기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 주의 사항
7. 결과데이터
8. 고찰

본문내용

1. 실험 제목: 클렌징크림 만들기

2. 실험 목적: 생활에서 흔히 접할 수 있는 원료로부터 클렌징크림을 만들어 보고 합성에 이용되는 에멀젼 반응을 이해한다.

3. 실험 이론:
1. 에멀젼
액체가 다른 액체에 콜로이드 상태로 퍼져 있는 용액이다. 주로 서로 섞이지 않는 두 액체 사이에 일어난다. 두 액체는 용매(연속상)와 용질(분산상)에 따라서 여러가지 유화액을 형성한다. 기름과 물을 예로 들면, "물 안에 기름이 들어간 경우(O/W)"와, "기름 안에 물이 들어간 경우(W/O)"가 가능하다. 중첩된 유화액 상태(다중 에멀젼)도 가능하다. 대부분의 에멀전은 두 개의 액상뿐 아니라 에멀전을 안정화하는 유화제와 같은 성분을 포함한다.

2. 에멀젼화제
서로 혼합하지 않는 두 종의 액체를 안정한 에멀젼으로 만드는 제3의 물질이다. 유화제라고도 한다. 일반적으로 한 분자 속에 친수성 원자단과 친유성 원자단을 양쪽으로 가진다.

참고 자료

「유화액」, 『위키백과』
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9C%A0%ED%99%94%EC%95%A1,
2019-09-26-12:16:04
「에멀션화제」, 『두산백과』,
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1125183&cid=40942&categoryId=32251,
2019-09-26-12:53:26