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2020.08.07
최종 저작일
2020.08
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목차

1. 서론

2. 본론
(1) 햇반 소개
(2) 햇반의 서비스
(3) 소비자의 want & need
(4) 앞으로의 추세

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

1. 서론
의식주는 우리의 삶에서 항상 필요한 부분이다. 그 중에서 식은 우리가 살아가는 직접적인 생존의 부분과도 연관이 되어 있기에 필수인 부분이다. 식의 문화는 변화하고 있다. 과거에는 식물의 생식에서 불을 사용하고 나서는 육식을 점차나아가 빵, 과자, 디저트 문화까지 발전을 하였다. 하지만 동양의 문화권에서는 과거부터 지금까지 주식은 밥이였다. 밥은 현대의 트랜드에 맞게 즉석식품으로서도 발전을 하였는데 그 중 가장 대표적인 햇반에 대해서 이야기를 해보려고 한다.

2. 본론
(1) 햇반 소개
햇반은 1996년에 12월에 출시되었으며 전자레인지 혹은 끓는 물에 2~5분 내외의 간편한 조리 방법으로 현재까지도 많은 소비가 이루어지고 있는 즉석 밥 식품이다. 1996년에 출시되어 지금까지 사랑을 받고 있는 만큼 햇반의 역사 또한 짧지 않다. 그렇기에 이를 한번 유의 깊게 살펴 볼 필요가 있다. 이렇게 무구한 역사를 자랑하는 햇반은 종류만 해도 여러 가지다.

연도
설명
1996
첫 출시
2001
동그란 빨란표지의 햇반으로 리뉴얼
2003
7종 잡곡밥 출시
2005
2인분 햇반 출시
2006
덮밥류 출시
2008
기능성 밥(저단백 밥), 죽 출시
2011
동그란 흰색표지의 햇반으로 리뉴얼
2013
흰 쌀죽 출시
2015
햇반 컵밥 출시
2018
매일 잡곡밥 출시

오리지널 햇반, 큰공기, 작은공기, 이천 명품쌀밥, 쌀눈가득 햇반, 유기농 햇반, 큰눈영양쌀밥, 식후혈당에 도움이 될 수 있는 밥, 햇반 저단백밥, 흑미밥, 오곡밥, 발아현미밥, 찰보리밥, 검정콩밥, 100% 현미로 지은 밥, 슈퍼곡물 퀴노아밥, 슈퍼곡물 렌틸콩밥 등. 다른 바리에이션으로는 국밥 시리즈, 덮밥 시리즈, 죽 등이 있다. 햇반은 초기부터 흥행을 하였지만 즉석밥에 대한 의심(오래된 쌀로 한 것은 아닐까?)과 안전에 대한 의문, 그리고 맛 등의 이유로 큰 성공은 거두지는 못하였다. 하지만 점차 기술의 개발과 적절한 마케팅 전략으로 흥행에 성공하여 2014년 기준으로는 즉석 밥 시장의 65.2%의 압도적인 점유율로 업계 1위를 당당히 차지하였다.

참고 자료

CJ CHEILJEDANG. 햇반. 홈페이지
나무위키. 햇반. 키워드
노컷 뉴스. “CJ 햇반이 박태환 선수를 응원합니다.”
매일 경재. CJ, 뉴욕 한인 사회에 만두 1600인분 기부.
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