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[일반생물학실험] 확산과 삼투현상

초컬렛
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최초 등록일
2020.09.30
최종 저작일
2020.04
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목차

1. Title
2. Date
3. Object
4. Introduction
5. Materials&Methods
6. Data&Result
7. Discussion
1) 선택적 투과성을 통한 삼투압 유지는 생명체에 왜 중요할까?
2) 삼투압 유지에 중요한 세포소기관은 무엇이 있을까?
3) 생물이나 실생활에서 나타나는 현상 중 삼투압의 원리가 적용된 예는 무엇이 있을까?
+ 실험결과에 대한 분석

본문내용

3. Object : 생체막의 중요성에 대해 알고, 삼투 환경의 변화에 따른 생물의 반응을 통해 막을 통한 물질의 이동현상(확산, 삼투)에 대해 이해한다.

4. Introduction
Ⅰ. 생체막 (원형질막 / Plasma membrane) 기능
①세포가 살아갈 수 있는 공간을 마련.
②세포의 구획화 - 세포와 환경의 경계선, 분리의 기능.
③정보 수용 - 화학적 전달자 감지, 호르몬, 빛, 화학물질 등.
④세포 인식 - 단백질 접합 점 제공, 같은 종류의 세포끼리 접합해서 조직, 기관형성
⑤물질 이동의 선택적 장벽

Ⅱ. 유동모자이크모델(Fluid mosaic model, Singer, Nicolson / 1972)
- 단백질이 인지질층 표면에 붙어 있거나, 인지질층 속에 파묻혀서 자유롭게 떠다니는
구조 -> 막의 투과성 설명에 적합

▶ 인지질 이중층 + 단백질 → 선택적 투과성(selective permeability)

① 인지질(phospholipid) : 1분자 글리세롤에 2분자의 지방산과 1분자의 인산기가 결합

< 중 략 >

그 결과, 식물세포는 저장액에서 세포 안의 농도가 더 높아 물의 유입량이 방출량보다 많아 세포가 팽팽한 상태가 된다. 세포벽이 있어 터지지는 않는데, 이를 팽윤현상이라고 한다. 등장액에서는 물의 유입량과 방출량이 같아 변화가 없고, 고장액에서는 세포 밖의 농도가 더 높아 물의 유입량이 방출량보다 적어 세포막이 세포벽에서 떨어지는 원형질 분리 현상이 나타나게 된다. 이렇게 원형질 분리가 된 식물세포를 등장액에 넣으면 세포에게 상대적으로 저장액이 되어 투과성은 증가시키고 반투과성은 감소시켜 물의 유입량이 증가되어 본래의 상태로 되돌아 가게 되는데, 이를 원형질 복귀 현상이라 한다.

참고 자료

없음
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