식품생리활성과학, 혈관의 적, 콜레스테롤과 중성지방 레포트

소개글

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목차

1. 이상지질혈증

2. 콜레스테롤

3. 중성지방

4. 심혈관질환
① 죽상경화증
② 동맥경화
③ 급성심근경색

5. 일본 오키나와 장수마을의 장수비결

6. 이상지질혈증에 도움되는 음식

7. 심혈관질환을 예방하기 위한 방법

본문내용

이상지질혈증
- 총콜레스테롤, 중성지방, LDL콜레스테롤이 기준치보다 증가,
HDL콜레스테롤이 기준치보다 저하된 상태
- 국내 사망원인 2위인 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나
- 중요성 인지 부족으로 관리율 낮아 갑자기 발생하는 심혈관 사건 일으킴
- 연령에 따른 발생시기
〮 남성 : 중년부터 위험성 증가
〮 여성 : 폐경기 이후 위험성 증가

콜레스테롤
- 합성장소 : 간 (70~80%)
- 기능 : 세포막 구성 주요 성분, 담즙산 생성재료, VitD 합성 요소
- 종류
〮 VLDL콜레스테롤(초저밀도지질단백질)
〮 LDL콜레스테롤(저밀도지질단백질) : 간에서 세포로 전달된 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤

참고 자료

KBS 생로병사의 비밀, 혈관의 적, 콜레스테롤과 중성지방
http://vod.kbs.co.kr/index.html?source=episode&sname=vod&stype=vod&program_code=T2002-0429&program_id=PS-2019197315-01-000&broadcast_complete_yn=&local_station_code=00&section_code=05