식품위생사고사례 조사

소개글

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목차

1. 장염 비브리오균에 의한 식중독 사례
2. 황색포도상구균에 의한 식중독 사례
3. 살모넬라균에 의한 식중독 사례

본문내용

1. 장염 비브리오균에 의한 식중독 사례

< 사건 개요 >
2004년 8월 2일 금강산 관광에 나섰다가 식중독 증세를 보였던 일부 관광객 중 27명이 식중독균의 일종인 '장염 비브리오균'에 감염된 것으로 판명됐다.
강원도와 동해검역소 속초지소는 지난 2일 금강산 관광에 나선 관광객 중 설사와 복통 등 식중독 증세를 보여 입원치료를 받은 49명에 대한 가검물 채취, 분석한 결과 이 중 27명이 식중독균 (장염 비브리오)에 감염됐다고 9일 밝혔다. 이들은 금강산 관광 중이던 지난 3일 저녁부터 식중독 증세를 보여 현지 병원에서 응급치료를 받은 뒤 귀환해 4일 오후 속초의료원에서 치료를 받았으며 이후 상태가 호전됨에 따라 모두 퇴원했다.

참고 자료

없음