초등학생 특별 수업 다양한 나라의 식문화 예절 - 김밥 발표자표 PPT

소개글

"초등학생 특별 수업 다양한 나라의 식문화 예절 - 김밥 발표자표 PPT"에 대한 내용입니다.

목차

1. 식사예절
2. 여러 가지 소풍음식
3. 김밥 만들기

본문내용

1. 식사예절
-> 식사할 때 식탁에서 지켜야 할 예법

먼저 식사예절이란 무엇인지 알아보겠습니다. 식사예절이란 식사할 때 식탁에서 지켜야 할 예법 입니다.
한국의 식사예절과 각 나라의 식사예절을 알아보겠습니다.

.한국의 식사예절

.중국의 식사예절
중국에서는 의식주(衣食住)가 아닌 '식의주(食衣住)'라고 할 정도로 식사를 중요시 여깁니다.
​중국에서는 여러 사람이 커다란 원형 테이블에 둘러 앉아 식사를 하는 것이 일반적입니다. 회전테이블이라면 새로운 음식이 나왔을 때 손님 쪽으로 음식을 돌려드리는 게 예의입니다.
​숟가락은 탕요리나 국을 먹을 때 사용하고 밥은 젓가락으로 먹습니다.
흘리지 않고 깨끗하게 먹기 위해 밥공기를 들고 젓가락으로 먹는 것이 일반적이지요.
​중국에서는 여러 사람들이 각자의 접시에 음식을 조금씩 덜어서 먹는 문화인데요.
이 때 한 접에 여러 음식을 담지 않도록 주의해야 합니다.

​우리나라 사람들은 보통 음식을 남김 없이 먹는 것을 예의라고 여기는데요,
중국에서는 음식을 조금 남기는 것이 좋습니다.
중국인은 다 먹기 힘들 정도로 푸짐하게 차려진 식사를 최고로 여긴다고 합니다.
그래서 음식이 맛있다고 그릇을 싹싹 비우면
'음식이 부족해 만족스러운 식사를 하지 못했다'는 부정적인 의미가 전달된다고 하네요.
음식을 맛있게 먹되 아주 조금은 남겨주는 것이 예의라는 점 꼭 기억해주세요~
※ 요즘은 음식쓰레기 줄이기 운동으로 음식을 남기는 것을 자제하고 있는 추세라고 합니다.
하지만 아직은 이 문화가 완전히 자리잡히지 않았을 수 있으니 주의를 기울여야 합니다.

참고 자료

없음