사료 배합비 작성의 의의 및 단계 (영양자원학)

소개글

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안녕하세요, 사료배합비 작성실습한 내용과 들어간 원료정보가 들어있는 내용을 정리해놓은 엑셀화일 입니다.
배합비 과제하시는 분들이 과제 제출하실때 필요한 내용이 있으니 자료 참고하셔서 좋은 점수 받으셨으면 좋겠어요!
좋은하루 되세요 :)

목차

1. 사료 배합비 작성의 의의 및 단계
1) 배합사료란?
2) 배합사료비 작성의 의의
3) 배합비 작성에 필요한 요건

2. 사료배합비 작성
1) 사료배합비 작성의 기본원리
2) 사료배합비 작성요령
3) 사료배합비 작성방법

3. 사료배합비 작성 실습 내용
1) 사료배합 프로그램사용
2) NRC를 이용한 영양소 요구량 산출
3) EXCEL을 이용한 최적배합비 도출 ->실습 1,2

4. 현장 실습 내용 -카길 평택공장 견학

5. 느낀점

본문내용

1.사료 배합비 작성의 의의 및 단계
1) 배합사료란?
배합사료를 만들 때 고려해야 할 사항은 다음과 같다. 영양적인 면에서 볼 때, 가축의 식욕을 증진시키고 소화기관의 정상적인 작용을 촉진시키기 위하여 적정량의 고형물(固型物)이 반드시 필요하며, 가축의 생산 활동을 충분히 발휘시키기 위해서는 적당한 양의 단백질을 넣어 주어야 하고, 가축의 체온유지와 생산 활동을 정상적으로 유지하기 위한 열량이 들어가야 하며, 기타 칼슘 ·인과 같은 무기물과 비타민도 충분히 함유되어야 한다.

경제적인 면에서 볼 때 동일한 영양가를 가지는 배합사료라도 배합하는 원료사료의 종류에 따라 사료 1 kg당 가격에 차이가 있으므로 가능하면 값싼 배합사료를 생산해야 하는데, 현재 대부분의 사료공장에서 ‘최저비용 사료배합 프로그램’이 개발되어 컴퓨터를 이용하여 영양소의 균형이 맞고 값싼 배합사료를 생산 공급하고 있다.

배합사료는 여러 작물을 이용하여 가축의 영양소 요구량에 맞춰진 완전한 사료이다. 먹 이공급시에 가축이 먹이를 골라먹을 수 있게 내버려두면 가축의 production 개념측면에서 비효율적이다. 또한 가축이 우리가 원하는 대로 먹어주지 않기 때문에 완전한 형태의 배합사료로서 먹이를 공급한다. 이런 배합사료를 만들 때 사료제조공장에서는 사료 배합표를 작성하는데 사료배합표의 목적은 양질의 사료를 최소의 가격으로 만드는 것이다.

배합사료는 최종현태의 사료로서 여러 가지 원료가 배합되어 가축의 영양소 요구량에 맞춰서 완성된 사료를 말한다. 먹이 공급에 있어서 가축들이 골라먹을 수 있게 내버려두면 production 개념에서 비효율적일 수 있다. 또한 가축이 우리가 원하는 대로 먹어주지 않기 때문에 완벽한 배합사료의 형태로써 공급해 주는 것이다. 이러한 배합사료를 생산하기 위해서 사료제조회사는 사료 배합표를 작성하는데 이것의 핵심목표는 양질의 사료를 최소의 비용으로 생산함으로써 회사의 경쟁력을 제고하는 것이라 할 수 있다. 이렇게 사료 배합비를 작성함으로써 생기는 의의는 다음과 같다.

참고 자료

없음