아로마 오일 추출 방법

목차

1. 증류법
2. 압착법
3. 용매 추출법

본문내용

1. 증류법
>압착법과 함께 가장 많이 사용되는 방법으로 증류법에는 수증기 증류법과 워터 증류법으로 나누어지는데 수증기 증류법이 생산량과 추출 시간에 훨씬 효율적이지만 높은 온도에서 문제가 되는 약한 꽃잎의 경우에는 워터 증류법을 사용하게 됩니다.

증류법은 고대시대부터 오랫동안 사용했던 기본원리로 식물에 따라서 증기의 압력, 온도, 소요시간을 다르게하여 뜨거운 물(워터증류)이나 수증기(수증기 증류)로 아로마 성분을 증발 시킨 후 증발된 것을 급속히 냉각시켜 액체 상태에서 물과 오일을 분리합니다. 이때 얻게 되는 위에 뜨는 오일을 에센셜 오일 혹은 오또라고 하고 오일을 추출하고 남은 아랫쪽의 물을 하이드로 졸 또는 프로랄 워터 라고 하며 보통 비싼 화장수에 쓰입니다.

2. 압착법
열을 가하지 않은 저온에서 차갑게 압착하여 오일을 추출하는 방법으로 열에 불안정한 식물인 시트러스 계열(감귤류/ 레몬, 오랜지, 자몽, 그레잎프후릇, 버가못 등)을 추출합니다.

참고 자료

없음