3대 영양소와 운동 예시

소개글

"3대 영양소와 운동 예시"에 대한 내용입니다.

목차

1. 영양소란?
2. 에너지 전환과 소모
3. 탄수화물(Carbohydrate)
4. 탄수화물과 운동
5. 단백질(Protein)
6. 단백질과 운동
7. 지방(Fat)
8. 지방과 운동
9. 운동 종목과 영양 처방

본문내용

영양소란?

영양소란 식품의 성분 중 체내에서 영양적인 작용을 하는 유효 성분으로 우리 몸을 만들고 에너지를 제공하며, 몸의 생체 기능을 조절하는 것으로 우리가 식품을 먹는 것은 건강의 모든 단계에서 중요한 역할을 한다. 우리 몸의 건강을 지키기 위해 반드시 섭취해야 하는 영양소로는 탄수화물, 단백질, 지방의 3대 영양소와 비타민, 무기질, 그리고 물(수분)을 합한 6대 영양소가 있으며, 이것들을 골고루 섭취해야 건강한 생활을 영위할 수 있다.

에너지 전환과 소모

인체가 식품 에너지를 이용할 때, 식품에 들어 있는 총에너지는 소화가능 에너지, 대사 에너지, 네트 에너지로 전환 되는데, 식품의 에너지량을 계산할 때 사용되는 식품의 열량가는 대사 에너지로 생리적 열량가라 한다.
- 탄수화물 4kcal/g, 단백질 4kcal/g, 지방 9kcal/g 에너지 발생(생리적 열량가)
기초대사량은 심장박동, 호흡, 체온조절 등이 생체기능을 수행하는 데 필요한 최소한의 에너지로 하루 소모열량의 60~70%를 차지한다.
규칙적인 신체운동은 심장기능 증진, 숙면, 체지방 감소, 상해의 위험률 감소, 금육조직의 증가, 혈당과 혈압의 정상화 등 건강에 유익하다. 운동효과를 보려면 최대 박동수의 60~90%에 해당하는 강도의 운동을 하루 30~60분 주 3~5회 하는 것이 필요

참고 자료

없음