아주대학교 생물학실험1 삼투와 물질이동 결과보고서

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목차

1. 실험 목적

2. 실험 이론
1) 적혈구의 용혈현상
2) 원형질분리의 관찰

3. 실험 준비물

4. 실험 방법
1) 적혈구의 용혈현상
2) 원형질분리의 관찰

5. 실험 결과
1) 적혈구의 용혈현상
2) 원형질분리의 관찰

6. 실험 고찰

7. 문제
1) 동일 농도의 소금 용액과 설탕 용액이 삼투에 미치는 영향을 비교하시오.
2) 위 실험 결과를 참조하여 양파세포의 삼투압을 구하시오.

본문내용

1. 실험 목적
동물세포와 식물세포를 사용하여 선택적으로 막을 통과하는 물질의 종류와 투과량을 결정한다.

2. 실험 이론
1) 적혈구의 용혈현상
(1) 삼투현상 : 삼투현상은 농도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 막을 통한 물의 순이동 이다. 세포벽이 있어 모양과 강도를 잘 유지하는 식물세포에 비해 세포벽이 없는 동물세포는 과도한 물의 유입에 의해 파괴된다.
(2) 등장액 : 같은 삼투압을 가진 용액. 등장액에 넣었을 때 세포 안팎으로 물 분자의 이동이 없어 세포는 팽창되지도 수축되지도 않는다. 적혈구는 0.9% NaCl 용액에 서 안정된 상태로 그 모양을 유지할 수 있다.
(3) 고장액 : 주위의 용액보다 높은 삼투압을 가진 용액. 용액 내에 용해된 물질의 농 도가 세포내 농도보다 커서 물은 세포 밖으로 빠져나가고 세포는 수축하게 된다.
(4) 저장액 : 주위의 용액보다 낮은 삼투압을 가진 용액. 물은 세포내로 들어가며 세 포는 팽창한다. 적혈구를 저장액에 넣으면 삼투현상에 의해 물이 적혈구 내로 이 동하게 되고 결국 팽창하게 된다. 이를 용혈현상이라 한다.
(5) 반트호프의 계수 : 몰농도가 n인 묽은 용액의 삼투압을 P, 절대온도를 T라고 하면, P=icRT인 관계가 성립한다. 이때 i를 반트호프의 계수라고 한다. R은 비례상수이며, 기체상수와 일치한다. 용질이 비전해질인 경우, i는 1이고 전해질인 경우는 항상 1보다 크다. 또한 몰농도 c가 감소함에 따라 i는 증가한다.

2) 원형질분리의 관찰
(1) 삼투압 : 삼투현상으로 인하여 일어나는 압력. 용매만 통과시키고 용질은 통과시 키지 않는 반투막에서 압력의 차이가 생기는데 이 삼투압의 크기는 용액의 농도 와 절대온도에 비례하여 커진다. 용액의 용질이 전해질인 경우는 확산하려는 입 자의 수가 많아지므로 비전해질인 경우보다 삼투압이 더 커진다.

참고 자료

생명의 원리, 데이비드 힐스 외 3인, 라이프 사이언스, 48p
일반생물학 실험, 남석현 외 1인, 범문에듀케이션, 55-58p