[화학공학실험II] 바이오디젤 예비 보고서 (2020년 최신)
- 최초 등록일
- 2020.12.28
- 최종 저작일
- 2020.05
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목차
1. 개 요
1) 실험 목표
2) 실험 원리
2. 시약 및 실험 기구
1) 물질
2) 실험 기구
3) 실험 기기
3. 참고자료
본문내용
- 바이오 디젤 : 주로 식물성 기름에 의해 제조되는 자원, 긴 지방산 고리를 가진 alkyl ester 혼합물.
- 에스터(ester) : 적어도 하나 이상의 –OH기가 –O–alkyl기로 대체된, 산으로부터 기인한 화합물.
- 에스터화 반응(esterification) : 주로 acid와 alcohol을 반응물로 하여 탈수 축합 반응을 시킨 결과로 ester을 얻는 반응이다. 에스터화 반응의 역반응으로 가수 분해 반응이 진행 가능하다.
- triglyceride : 지질의 한 종류로 글리세린 한 분자에 지방산 3분자가 에스터 결합을 하는 구조이다. 중성 지방이 이 종류이다. 주로 triglyceride에 촉매를 첨가, 알코올을 반응시켜 바이오 디젤과 글리세린을 얻는다.
- 촉매(catalyst) : 반응과정에서 소모되지 않으면서 반응 속도를 변화시키는 물질. 반응물과 촉매가 동일 상일 경우 균일계 촉매라고 하며, 반대의 경우 불균일계 촉매라고 한다.
- 효소(enzyme) : 활성 부위에 기질이 결합하여 복합체를 형성, 화학 반응의 activation energy를 낮춰
반응 속도를 변화시킬 수 있다.
참고 자료
Michael W. Dong, (2006)Modern HPLC for Practicing Scientists, Wiley, pp. 35-38.
Ayhan Demirbas, (2007)Biodiesel: A Realistic Fuel Alternative for Diesel Engines, Springer, pp. 133- 136.
Douglas A. Skoog, (2019)Principles of Instrumental Analysis, 7th Edition, CENGAGE, pp 705- 708.