포자 염색 예비레포트

소개글

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목차

1. 제목

2. 실험목적

3. 이론
1) 포자(spore)
2) 내생 포자(endospore)
3) 포자 염색 (spore staining)

4. 참고문헌

본문내용

어떤 종류의 세균이 자기의 체내에 형성하는 내구성 세포를 포자라고 한다.
아포형성 세균은 영양세포의 분열 · 증식 → 아포형성 → 휴면 아포 → 발아 → 발아 후 생육 → 영양세포의 분열·증식이라고 하는 일련의 생활환을 영위하는데 분열·증식하고 있는 영양세포가 어떤 상황에 이르게 되면 1개의 영양세포에 1개의 아포를 만든다. 아포 형성은 발육환경의 화학적·물리적 변화와 아포 형성 유전자의 발현에 의해서 시작된다고 알려져 있지만 자세한 메커니즘에 대해서는 분명하지 않은 부분이 많다.
아포의 크기나 형태, 균체 내에서의 형성위치, 내열성, 발아 요구성, 미세구조 등은 균종에 따라 다르다. 아포는 호흡기능이 저하되어 있고 열, 방사선, 자외선, 약품 등에 대한 저항성이 영양세포와 다르다.

참고 자료

윤진아 외 8인, 『식품미생물학 및 실험』, 파워북, 2014, pp. 189.
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