바실러스 세레우스 정량검사 결과레포트
- 최초 등록일
- 2021.01.01
- 최종 저작일
- 2020.10
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소개글
바실러스 세레우스 정량검사에 대한 결과레포트입니다.
목차
1. 제목
2. 실험목적
3. 실험기구 및 시약
1) 실험기구
2) 시약
4. 실험방법
1) MYP 배지 제조
2) 바실러스 세레우스(B. cereus) 정량검사
5. 실험결과
1) 바실러스 세레우스(B. cereus) 정량검사
6. 고찰
7. 참고문헌
본문내용
2. 제목(Title)
바실러스 세레우스 정량검사
3. 실험목적(Objective)
1) 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)의 기본적인 특징을 알아보며 어떤 균인지에 대하여 알아본다.
2) 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)를 정량 검사함으로써 관련된 실험법과 유의사
항을 익힌다.
4. 실험기구 및 시약(Apparatus and Reagents)
1) 실험기구
autoclave, water bath, bag mixer, tube, 유리 도말봉, incubator, 마이크로 피펫, 알코올램프
2) 시약
Egg yolk emulsion, Polymyxin B, 95% 에탄올
참고 자료
이진성 외 8인, 『식품유래 병원성 세균학』, 도서출판 효일, 2010, pp. 106~107.
식품위해평가부 미생물과, 「공인 미생물시험법 개선 연구」, 식품의약품안전평가원, 2018, pp. 12~13, 430.
식품공전, 「4.4.1 배지」, 2020. 04. 14, http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/01_03.jsp?idx=359, 2020. 09. 22.