원가분석보고서

소개글

"원가분석보고서"에 대한 내용입니다. 2020년 최근 동향을 반영한 김밥 한줄의 원가를 제조경비와 비제조경비로 나누어 분석하고 원가의 절감방안을 담은 보고서이자 레포트입니다. 직접 계산하고 작성하였으며 해당 과목 A+받았습니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 원가분석 대상
1) 분석 대상
2) 분석 목적
2. 원가분석
1) 제조원가
(1) 재료원가
(2) 노무원가
(3) 제조경비
2) 비제조원가
(1) 판매관리비
3) 원가
(1) 원가의 구성과 원가
3. 원가절감방안

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
최근 물가의 가격 상승으로 인해 소비자들의 구매력이 하락하고 이에 따라 소비가 위축되고 있다. 또한 물가 상승으로 인해 외식 가격도 동시에 상승하면서 소비자들은 많은 불편을 호소하고 있다. 소비자원에 따르면 서민이 많이 찾는 주요 외식 메뉴 8개 중 7개의 가격이 상승하였다고 한다. 서민들이 많이 찾는 주요 외식 메뉴 중에 하나는 김밥이라고 한다.
그렇다면 김밥 한 줄의 원가는 얼마이고 원가는 어떻게 구성되어 있을까?
지금부터 이를 알아보기 위해 원가를 분석해보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 원가분석 대상
- 분석 대상
김밥
- 분석 목적
최근에 자주 즐겨먹던 음식 중 하나인 김밥의 가격이 나날로 상승하고 있어 김밥의 원가가 대체 얼마인지 알아보기 위해 분석하게 되었다. 김밥 한 줄을 만드는데 드는 재료비와 노무비, 제조경비는 어떻게 구성되어 있고 각각의 가격이 얼마인지 분석해보고 현재의 판매가격이 적합한지를 파악하기 위해 분석한다. 또한 판매자가 합리적인 원가 선택을 하도록 도움을 주는 원가절감방법을 알아보기 위해 분석하게 되었다.

참고 자료

서적, 원가회계 백태영
www.price.go.kr
https://cnbc.sbs.co.kr/article/10000887485?division=NAVER
https://www.yna.co.kr/view/AKR*************0030?input=1195m