엠비엘 크레아티닌(Creatinine) 테스트

목차

1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험이론
4. 실험도구 및 재료
5. 실험방법
6. 실험결과
7. 토의
8. 참고문헌

본문내용

-크레아틴
: 크레아틴은 아르기닌, 메티오닌, 글라이신으로부터 합성되어 세포질과 미토콘드리아에 크레아틴과 크레아틴인산(PCr)으로 저장되며, 인체에서 바로 에너지로 쓰이는 에너지 기질이다. 크레아틴 인산은 글리코겐이 에너지로 사용되기 전 운동 시작 후 10-20초가량 에너지로 사용하는 ATP-PC 시스템에서 ADP를 ATP로 재빨리 복원시킴으로써 고 에너지를 방출할 수 있도록 한다. 쉽게 말하자면, 크레아틴은 근육에 존재하는 에너지 생성 기질로 급격하고 심한 운동을 할 때, ADP 만 존재할 경우 크레아틴이 합성해 ATP로 변환하는 역할을 한다. 이러한 경우에는 산소공급 없이도 에너지가 발생된다.

- 크레아틴 보충제의 섭취
: 운동 전 크레아틴 보충제를 섭취하면, 이 시기에 폭발적인 에너지를 얻을 수 있으며 고강도 운동 시 증가되는 젖산에 대한 완충작용도 얻을 수 있다는 연구 결과들이 지속적으로 나오고 있다.

참고 자료

이명천 외 7명, 운동영양학길라잡이, 라이프사이언스(2009), pp.115-117
한국운동영양학회, 운동영양학, 한미의학(2011), p.252
변기원 외 4명, 영양소 대사의 이해를 돕는 고급영양학, 교문사(2016) p.186 205-206
김숙희 외 7명, 건강한 삶을 위한 영양학, 신광출판사(2011) p280