[학점A+, 리포트A+, 성적인증] (서울시립대) 일반화학및실험 8주차 결과레포트 - 물질의 pH 측정

소개글

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때는 바야흐로 2017년 여름...
모든 실험이 끝난 마지막주에 예비 레포트 노트를 받고 종강하는 일만 남아있었죠.

거의 다 집에 가고 실험실이 비었을 때쯤,
제가 실험을 끝냈을 때는 2~3명 정도만 남아있었어요.
어쨌든 들뜬 마음으로 집에 가면서 조교님 두 분한테 마지막으로 인사를 했더랬죠...

한 분은 저와 마주보는 쪽에서 의자에 앉아있고,
다른 한 분은 등지고 책상에 팔을 걸치고 서서 서로 얘기하고 계셨었어요.
그런데 등지고 계시던 조교님이 제 인사에 뒤를 돌아보더니

"OO이 너 이번엔 에제더라?"

"...네?" 하고 머뭇거리기도 잠시

"이전꺼 다 맞았었거든. (다른 조교님을 보며) 얘 레포트 잘 써."

하고 조용한 성격의 조교님과도 말문을 트여주시더군요
원래 활발한 성격이시긴 했지만 저랑 개인적으로 얘기 나누는 사이는 아니라 좀 갑작스러웠죠.
감사하다고 몇 마디 주고 받다가 나왔지만 너무 기분이 좋아서 막 자랑하고 다닌 기억이 있네요 ㅎㅎ

어쨌든 우연히 실험실에서 늦게 나온 덕에 레포트 주차별 점수까지 알게 된 얘기였습니다..
ㅇㅎㅅ조교님 너무 친절하게 실험도 잘 도와주시고 덕분에 기분좋게 학기 보낸 기억 가져갑니다~~

목차

1. 실험 데이터와 결과
2. 오차 원인 분석
3. 토의
4. 참고 문헌

본문내용

Ⅸ. 토의
1. 실험 목적과 부합 여부
①이번 실험은 지시약을 직접 만들고 여러 물질의 pH를 측정해보는 것이 그 목적이었다. 이에 비추어볼 때, 양배추지시약을 만들어 사용하고 pH를 측정하는 여러 기구를 익힌 것은 매우 적합한 방법이었다고 할 수 있다.

<중 략>

9. 심화 학습: 천연 지시약 더 알아보기
①검은콩 지시약: 산성에서 분홍색, 중성에서 황록색, 약염기성에서 연보라색, 염기성에서 노란색을 띤다. 안토시아닌이 포함되어있어 산성도에 따라 그 색이 변하는 것이다. 검은콩을 하루 이상 물에 담가두거나 물에 넣고 끓여서 얻을 수 있다.
①장미꽃 지시약: 산성에서 붉게, 염기성에서 노랗게 변한다. 안토시아닌이 포함되어있어 산성도에 따라 그 색이 달라지는 것이다. 장미꽃잎을 알코올 중탕하여 그 색소를 추출하면 얻을 수 있다.
②비트지시약: 산성에서 붉게, 염기성에서 노랗게 변한다. 안토시아닌이 포함되어있어 산성도에 따라 그 색이 달라지는 것이다. 비트는 유럽이 원산지이고 잎이 붉은색이어서 홍채두라고도 하는 식물이다. 비트의 뿌리를 잘게 썰어 물에 끓이면 얻을 수 있다.

참고 자료

윤미경 외 3인, 「물질의 pH측정」, 『일반화학실험』, 사이플러스, 2017.
www.google.co.kr, (Arrhenius, Broensted-Lowri, L e wis~Acid-b a s e~ theory) 검색
위키 백과, (산과 염기의 성질, pH별 지시약의 색 변화) 검색
ZUM 학습백과 beta e t a, (이온화도와 산 염기의 세기) 검색
네이버 지식백과, (스테아르산 소듐, 트리메틸아민, 포름산, 시트르산) 검색
네이버 지식백과 <화학산책> (지시약) 검색
ko.wikipedia.org/wiki, ( Sodium ~hydroxide, Hydrogen ~chloride, Ammonium ~hydroxide, Red ~ cabbage ~i n dicator , Ammonium ~carbonate, Carbon~dioxide ) 검색
화학대사전, (수산화소듐 밀도, pH의 정량적 측정, pH의 정성적 측정) 검색
terms.naver.com화학용어사전, (물의 자동 이온화, 변색 범위) 검색

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