메틸아세테이트의 가수분해

목차

1. 실험 목적
2. 이론 및 원리
3. 기구 및 시약
4. 실험방법
5. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
Methyl Acetate가 가수분해되어 생기는 acetic acid의 양을 통해서 서로 다른 두 온도에서의 반응속도 상수를 구하고 반응속도 상수와 온도 관계로부터 활성화 에너지를 계산하는 것이다.

2. 이론 및 원리
<가수분해>
화학용어적으로 알아보자면 좁은 의미로는 수용액 중에서 염의 가용매 , 넓은 의미로는 물의 상태에 관계없이 무기 화합물 또는 유기 화합물과 물과의 복분해 개열 , 넓게 물에 의한 분해 반응을 가리킨다. 쉽게 말하자면 어떠한 물질에 물을 가하여 여러개의 성분으로 나누는 것이다.

CH3COOCH3 +H2O -> CH3COOH + CH3OH
⇒이번 실험은 가수분해하여 나온 아세트산의 양을 통해
서로 다른 온도조건에서의 속도 상수와 활성화에너지를 구해보는 실험.

HCOOH + CH3OH -> CH3COOCH3 +H2O
⇒반대의 경우를 보면 알코올과 카복실산으로부터 에스터를 합성할 수 있는데, 이 반응을 에스터화 반응이라고 한다.

참고 자료

chemspider