일반화학실험 1 / 크로마토그래피(A+)

목차

1. Title
2. Purpose
3. Theory
4. Chemicals & Apparatus
5. Procedure
6. Data & Result
7. Discussion
8. References

본문내용

1) Title
Chromatography

2) Purpose
-정상, 역상 크로마토그래피를 이해하고, 이동상과 고정상의 개념을 배운다.
-TLC와 Column 크로마토그래피로 색소를 분리함으로써, 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다.

3) Theory
1. 혼합물의 분리
혼합물을 분리하는 것은 다양한 분야에서 매우 중요하며 그 방법 또한 여러 가지 있다. 먼저 끓는점 차이를 이용해 물질을 분리할 수 있다. 증류는 액체에 다른 물질이 녹아있는 용액을 가열할 때, 증발하는 액체의 기체를 모아 냉각시켜 다시 액체로 만드는 방법이다. 주로 고체 성분이 녹아있는 액체에서 액체를 분리하고자 할 때 사용되며, 대표적인 예로 바닷물을 끓여 순수한 물을 얻어내는 것이 증류이다. 또 두 가지 이상의 액체가 섞여 있는 액체 혼합물을 끓는 점이 낮은 액체를 먼저 증류시켜 각 액체를 분리하는 분별 증류 또한 끓는점 차이를 이용한 분리 방법이다. 대표적으로 분별 탑으로 원유를 분리할 때 사용하는 방법이 분별 증류이다.
서로 섞이지 않는 두 액체의 혼합물은 밀도가 다른 경우 밀도가 큰 액체가 밑으로 가라앉으므로 밀도 차이에 따라 분리할 수 있다. 대표적으로 물과 기름은 서로 섞이지 않으면서 밀도차에 의해 밀도가 더 큰 물이 가라앉으므로 밀도 차이로 분리할 수 있다.
혼합물은 입자의 크기에 따라 분리할 수 있다. 거름종이, 체 등은 미세한 구멍이 뚫려있어 혼합물 중 입자의 크기가 구멍보다 작은 것만 통과할 수 있는데, 이런 방법을 거름이라고 한다. 대표적으로 커피를 내릴 때 커피 찌꺼기를 거름종이로 거르는 방법이 이에 해당한다.
또 혼합물은 용해도 차이에 의해 분리할 수 있다. 대표적으로 추출, 분별 결정법과 재결정법이 있다. 먼저 추출이란 혼합물 중 특정 성분에 대해서만 용해도가 큰 용매로 용해시킨 후 용매를 분리해 적당한 방법으로 원하는 물질을 분리하는 방법을 의미한다.

참고 자료

대한화학회, 표준 일반화학실험, 천문각, 2010, pp73-82
서강대학교, 일반화학실험 1, 강의 PPT