요중 크레아틴 농도 측정

소개글

임상영양학 요중 크레아틴 농도 측정 실험보고서입니다.

목차

1. Subject
2. Introduction
3. Principle
4. Purpose
5. Materials
6. Methods
7. Result
8. Discussion

본문내용

3. Introduction

크레아틴은 아미노산 유사 물질로서 질소를 포함하는 유기산이다. 간과 콩팥에서 아르기닌, 글리신, 메티오닌을 이용하여 자연적으로 합성되며 혈액을 통해 근육 등의 조직으로 전달된다. 평균적으로, 젊은 성인의 경우 1일에 약 1g 정도 체내에서 생성하며, 음식물 섭취를 통해서도 1일에 1g 정도 얻는다. 대부분의 크레아틴은 골격근에 저장되어 있으며, 나머지는 혈액, 뇌 및 다른 조직들에 퍼져 있다. 소변으로 배출되는 크레아틴은 크레아틴이 탈수, 변환된 것으로 사람의 소변 속의 양은 일정하며 그 양은 근육량에 비례한다. 크레아틴은 신세뇨관으로 재흡수되기 때문에 성인남자의 오줌 중에는 거의 배출되지 않는다. 근육질환, 갑상선 기능항진일 때 혈청 중의 크레아틴이 증가한다. 또한, 척추동물의 체내에서 합성되어 골격근의 에너지 공급원으로 사용된다. 평소에는 ATP의 인산기를 받아 인산크레아틴(phosphocreatine)으로 존재하고 ATP 결핍 시, 인산크레아틴은 다시 인산기를 ADP에게 제공함으로써 ATP를 합성하는 데에 사용된다. 일반적으로 채소에는 크레아틴이 많이 함유되어 있지 않고, 육류에는 크레아틴이 많이 함유되어 있어 적절한 식단을 섭취하는 것이 중요하다.

크레아틴의 대사과정에서 생성되는 크레아티닌은 소변을 통해 배출된다. 정상적인 혈청 크레아티닌 수치는 성인 남성은 0.6~1.2mg/dL, 여성은 0.5~1.1mg/dL이고, 정상적인 소변 크레아틴 수치는 남성은 1.8~2.3ml/분, 여성은 1.5~1.8ml/초이다. 크레아티닌은 재흡수가 거의 일어나지 않아 콩팥기능의 지표로 이용되기 때문에 크레아틴 농도와 크레아티닌의 농도를 모두 측정한다면 콩팥기능에 대한 더 정확한 정보를 얻을 수 있다.

4. Principle

크레아틴의 농도를 측정하기 위해서 Epoch microplate 분광광도계를 사용한다.

참고 자료

없음