내가 생각하는 한솥도시락의 매력, 장점, 그리고 개선해야할 점

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한솥도시락은 만들어진지 30년 가까이 된 장수 프랜차이즈 업체이다. 나도 한솥도시락을 접한 지가 십 오 년 정도된 것 같다. 내가 고객으로서 생각하는 한솥도시락의 매력, 장점, 그리고 개선해야할 점에 대해서 몇 가지 적어보도록 하겠다.

내가 한솥도시락을 즐겨먹었던 가장 큰 이유는 ‘저렴함’ 때문이었다. 가성비라는 말이 유행하기 전부터 한솥도시락은 가성비가 정말 좋기로 유명한 도시락 체인점이었다. 그리고 한솥도시락은 물가가 아무리 오르더라도 상품 가격을 잘 올리지 않는 것으로도 유명했다. 한솥도시락 가격이 올랐다는 것은 그만큼 물가가 많이 올랐다는 것을 뜻한다는 우스갯소리도 있었던 것 같다. 한솥도시락의 이런 정책은 철저하게 창업주의 뜻에 의한 것이라고 한다. 한솥도시락의 창업주인 이영덕 씨는 따뜻한 도시락을 통해서 지역 사회에 공헌한다는 뜻으로 가게를 열었다고 한다. 내가 어릴 때는 편의점 도시락이 정말 비쌌었다. 물론 요즘 가격보다는 쌌었지만 비싼 축에 속했다.

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