마켓컬리의 유통전략 및 기업분석(유통관리)

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마켓컬리의 유통전략 및 기업분석(유통관리)

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본문내용

마켓 컬리의 고객은 신선식품을 자기 전에 주문해서 다음날 아침에 받길 원하는 바쁜 직장인 혹은 먹거리에 관심이 많은 주부입니다. 신선한 제품을 빠르게 받길 원하고 식재료를 이곳저곳 돌아다니지 않고 한 곳에서 구매하고 싶어 합니다.
이 때문에 마켓 컬리는 골든타임을 대형마트의 골든타임인(수확부터 진열까지) 48시간보다 짧은 24시간으로 줄이고(마켓 컬리의 경우 수확부터 물류 창고까지), 이를 실현하기 위해 중간 유통 과정 없이 직접 매입한 상품을 산지에서 물류 창고로 가져옵니다. 이 과정에서 ‘풀콜드체인’을 도입해 산지부터 고객에게 배달되는 순간까지 저온 상태로 보관해 신선함을 유지합니다.

참고 자료

http://www.sisajournal-e.com/news/articleView.html?idxno=200450
https://www.opinionnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=27137
https://www.thescoop.co.kr/news/articleView.html?idxno=39033
https://www.kurly.com/shop/introduce/qualityStandard/quality_standard.php
https://www.mk.co.kr/news/business/view/2019/04/213521/
https://story.pxd.co.kr/1430