원예학 ) 1. 원예를 어원을 토대로 정의하라 2. 작문의 구성체제를 세포, 조직, 기관 수준에서 논의하라 3. 광도와 광합성 속도의 관계를 그래프로 나타내고 설명하라.
- 최초 등록일
- 2021.08.02
- 최종 저작일
- 2021.07
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목차
1. 원예를 어원을 토대로 정의하라
2. 작문의 구성체제를 세포, 조직, 기관 수준에서 논의하라
3. 광도와 광합성 속도의 관계를 그래프로 나타내고 설명하라.
본문내용
영어의 원예(Horticultural)는 그리스 도시의 성벽 안쪽을 Horti라고 부른 데서 유래된 것으로 성벽 안쪽의 토지에서 작물을 집약적으로 재배하는 것을 말한다. 한자로는 園藝의 園(동산 '원')은 울타리로 에워싼 과수원이나 채소원을 뜻하는 상형문자이며, 藝(심을 '예')는 나무를 심는 모습에 재주, 심다 라는 의미를 가지며 식물을 심기 위해서는 재능이 필요하다는 뜻을 가진다. 정원적인 의미로서는 gardening이라고 하여 담으로 둘러싸인 토지, 혹은 그 토지에서 작물을 재배하는 것을 뜻하기도 한다. 인류학에서는 손도구로 식량을 재배하야 쟁기나 가축을 이용한 '농경'보다 기술적으로 덜 발전된 것으로 묘사하기도 한다. 이러한 어원의 토대로 원예는 시설을 이용한 채소나 과수, 화훼의 집약적인 생산 농업으로 정의할 수 있다. 채소원예, 과수원예, 화훼원예로 분류할 수 있다.
농업의 한 부분으로 인식하며, 고대 신석기시대부터 원시적 곡물류를 재배하여 농경문화와 함께 원예가 시작되었다고 알려져있다. 6세기 저술된 농업에 관한 고전인 제민요술(齊民要術)에 우리나라의 원예 작물과 재배법 등이 전래된 경로와 원예 작물 등이 기록되어 있다. 근대에 이르러 다양한 재배기술이 개발되고 품종개량이나 새로운 품종의 발견, 하나의 산업으로의 발전 등에 의해 원예의 역사가 발전되었다.
참고 자료
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