기초미생물학실험 미생물 성장곡선에 미치는 온도의 영향 예비레포트

소개글

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목차

1. 실험 날짜
2. 실험 제목
3. 실험 목적
4. 실험 원리
5. 실험 기구 및 재료
6. 실험 방법
7. 실험 결과
8. 참고문헌

본문내용

- 미생물 생장에 대한 온도의 영향
대부분의 단세포 미생물은 외부온도에 따라 세포 온도가 그대로 변하므로 온도에 매우 민감하다. 이런 이유로 환경의 온도 변화는 미생물의 유전과 생리적 특성에 큰 영향을 미친다. 미생물의 유전자 발현이 달라지고, 그에 따라 세포막 유동성, 양분의 흡수, 단백질의 구조와 기능이 변화된다. 결국 세포 내 효소 촉매반응에 영향을 준다. 온도가 상승하면 효소 촉매반응의 속도가 높아져서 생장률이 증가한다. 온도가 10℃ 상승할 때마다 효소반응의 속도는 보통 2배로 증가한다.

참고 자료

[네이버 지식백과] 기본 온도 [cardinal temperature] (미생물학백과) https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5894615&cid=61232&categoryId=61232