일반화학실험, 재결정 (A+)

소개글

일반화학실험, 최종 A+ 마감레포트입니다.
purpose, theory, apparatus&Chemicals, procedure, discussion, reference로 구성되어 있습니다.

목차

1. Purpose

2. Theory
1) Separation
2) Recrystallization
3) Dissolution
4) Solubility
5) 과포화 용액

3. Apparatus & Chemicals
1) Apparatus
2) Chemicals

4. Procedure

5. Data & Results

6. Discussion

본문내용

Purpose
산과 염기의 성질을 통해 용해도가 유사한 두 물질 acetanilide와 benzoic acid를 재결정을 이용해서 분리한다.

Theory
1. Separation
둘 이상의 순수한 물질이 섞여있는 것을 화학에서는 혼합물이라고 한다. 혼합물을 구성하는 각각의 성분은 순수한 물질로 존재할 때 갖는 물리화학적 특성을 그대로 가지고 있다. 따라서 물리적인 방법을 이용해서 쉽게 분리할 수 있다. 혼합물은 또한 균일혼합물과 불균일 혼합물로 나눌 수 있다. 물리적 조성이 혼합물 전체에서 균일하게 나타나며 한가지 상을 갖는 혼합물은 균일 혼합물, 그렇지 않은 혼합물은 불균일 혼합물이라고 한다. 혼합물을 구성하는 성분의 종류와 농도는 다양한 방법(산염기적정, 분광법, EDTA적정 등)을 이용해서 분석할 수 있다. 하지만 성분의 종류, 농도를 분석하기 앞서서 혼합물을 각각의 성분으로 분리해야한다. 혼합물 분리 방법에는 대표적으로 침전, 환산, 여과, 용매 추출, 원심분리, 전기영동, 증류 등이 있다.

2. Recrystallization
용해도가 온도에 크게 영향을 받는 고체 물질에 불순물이 소량 섞여있는 혼합물이 있을 때, 이 혼합물을 높은 온도의 용매에 녹인 후 온도를 조금씩 낮추면 순수한 고체 결정이 형성된다. 이런 방법으로 고체 결정을 얻는 방법을 재결정이라고 하며, 불순물이 표적 고체 물질에 비해서 양이 적을 때 순수한 고체 결정을 침전물로 얻을 수 있다.

참고 자료

대한화학회, 표준일반화학실험, 제 7판, 천문각, 2011, p35-40
David. W Oxtoby, Hpat Gill, Alan Gampron, 옥스토비의 일반화학 6th edition, 사이플러스, 2008, p502-508