The comparison of differential immune systems in cattle, pig and chicken

목차

Ⅰ. 서론
1. 면역이란?
2. 공통적인 면역 체계와 특징

Ⅱ. 본론
1. 소의 면역 체계 및 특징
2. 돼지의 면역 체계 및 특징
3. 닭의 면역 체계 및 특징

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

1) 면역(immunity)이란?
면역학은 동물들이 외부 생명체에 의한 침범으로부터 자신의 몸을 방어하는 생리기전에 관한 연구이다. 이러한 학문은 전염병이 창궐하는 가운데, 살아남은 사람은 동일한 질병에 다시 걸리지 않는다는 사실, 즉 감염에 대한 면역(immune)을 가진다는 의학적 경험과 역사적 관찰에서 기인하였다.
감염성 질병은 동물 숙주보다도 훨씬 빠르게 번식하며 진화하는 능력을 가진 미생물에 의해 생기는데, 이에 대응하여 동물들은 방어능력을 가진 세포들을 집중적으로 보강하는데, 이들이 모여 면역계(immune system)를 이루게 된다.
역사적 측면에서 면역은 질병, 특히 감염성 질병으로부터 보호를 받는다는 뜻으로 사용되었다. 면역체계는 면역에 관여하는 세포와 다양한 분자들로 구성되어 있으며, 이들이 외부 물질에 대하여 반응하는 것을 면역반응이라고 한다. 또한 감염성 미생물로부터 개체를 방어하는 것 이외에도 비감염성 외부 물질들도 면역반응을 유도할 수 있다. 하지만 감염으로부터 보호하고 외부 물질을 제거해주는 정상적인 면역작용기전이, 어떠한 경우에는 조직 손상과 질병을 초래하기도 한다. 면역학의 발전은 일반적으로 동물 모델에서의 실험으로 이루어졌으며, 현재도 연구되고 있다. 일반적으로 대형 동물은 인간과 유사점이 많아 도움이 된다. B cell의 발견은 닭에서 이루어졌고, 소에서는 최초의 예방접종이 이루어졌다. 이처럼 동물의 면역 체계 연구는 인간의 면역 체계 이해에도 큰 도움이 되었다.

2) 공통적인 면역 체계와 특징
미생물이 장이나 호흡기 또는 피부를 통해 침입할 때, 이를 방어하기 위해서는 우선 일차적인 방어인 물리적인 방어가 일어난다. 이는 피부의 상피로 방어하거나, 침 등의 점액 물질 속 효소들로 손상과 감염을 막는, 보통 기계적, 화학적 장벽이다.

참고 자료

<면역학 제4판> 진종률 외 6인, 라이프사이언스
<동물영양학> 목운문화재단, 김유용 외 2인
<가금 영양과 사양> 영양산업연구회 발간위원회, 강창원
구글 이미지 인용(그림1, 그림2, 그림3)
네이버 지식백과(용어 정의)
MSD MANUAL Veterinary Manual, "Immune system" https://www.msdvetmanual.com/
Gasisova, A. I., Atkenova, A. B., Ahmetzhanova, N. B., Murzabekova, L. M., & Bekenova, A. C. (2017). Morphostructure of immune system organs in cattle of different age. Anatomia, histologia, embryologia, 46(2), 132-142
Guzman, Efrain & Montoya, Maria. (2018). Contributions of Farm Animals to Immunology. Frontiers in Veterinary Science. 5. 307. 10.3389/fvets.2018.00307.