[프론트 객실론] 호텔실습을 활용한 Role Playing

목차

서론

본론
㉮. 르네상스 서울호텔의 complain 과 solution 사례 제시
㉯. 위의 complain 사례들을 토대로 조원들 간의 토의를 통한 호텔 측의 대처 분석과 보충할 만한 사항들 제시
㉰. Role Play의 대략적인 상황 제시 (사례, 역할, solution)

결론

본문내용

르네상스 서울호텔을 선정하게 된 이유는 서울의 신도심인 강남구 역삼동 테헤란로 중심에 위치한 르네상스 서울은 비즈니스맨들이 주고객이기 때문이다. 이는 비즈니스 사업가를 중심으로 호텔 투숙기간공안 벌어지는 여러 상황을 연출하는 우리의 Role Play와 적절하게 부합한다. 또한 교수님의 소개로 중역실 (Executive Office)에 근무하는 직원과의 접촉이 가능하기 때문에 더욱 용이하게 많은 정보를 얻을 수 있다.
본론에서는 직원과의 면담을 통해 얻은 선정호텔의 complain 과 solution 사례를 제시할 것이며 그러한 complain 사례들을 토대로 조원들 간의 토의를 통한 호텔 측의 대처 분석과 보충할 만한 사항들을 제시할 것이다. 마지막으로

참고 자료

없음