[일본의음식문화] 일본의음식

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일본의 음식문화에 관하여 조사한 내용을
많은 이미지자료와 함께 만든 파워포인트 PT자료입니다.
파워포인트 바탕서식도 직접 디자인하여서
발표용으로 사용하시면 좋을 겁니다!

본문내용

일본 음식의 일반적인 특징

- 일본 음식은 한국 음식과 같이 쌀을 주식
- 해조를 이용 하는 식문화
- 음식을 아끼고, 음식과 그릇 간의 색의 조화를 중요시
- 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본술에 조화
- 계절감을 살리는 요리
- 양질의 식수와 신선한 어패류가 풍부하여 사시미(생선회)가 발달
- 재료의 본맛을 살려서 조리
- 외형적 아름다움을 중요시

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