[경영학원론] 김치산업 육성에 관한 보고서

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.김치의 Global Product로의 가능성
2.한국 김치산업의 수출현황
3.김치 수출상의 문제점
4.김치의 세계화를 위한 노력 -시장 확대 및 다변화
5.두산 종가집 김치 사례

Ⅲ. 결론

본문내용

교통,통신 등의 발달로 국가간의 장벽이 허물어지고 전세계적으로 소비자의 수요가 동질화 되면서 세계화를 표방하는 국제적인 제품이 등장하게 되었다. 미국하면 햄버거, 이탈리아하면 스파게티, 멕시코하면 타코 등 각 나라를 대표하는 Local Product가 세계적으로 사랑 받는 Global product가 된 사례를 심심치 않게 찾아볼 수 있다. 가까운 일본의 경우에도 기꼬만 간장이 전세계 많은 사람들로부터 사랑을 받고 있으며 라면을 Global Product로 만들기 위한 표준화 작업이 한창이다. 우리의 경우, 가장 대표적인 식품인 김치를 Global Product로 만들기 위한 여러 노력들이 진행 중이다. 김치는 그 영양학적 가치가 과학적으로 입증되기 시작하면서 국내외의 많은 영양학자들에게 '미래의 식품'으로 손꼽히며 전세계로 활발하게 수출되고 있기에 가능성 있는 상품이다. 지난해 김치가 국제식품규격위원회(CODEX)로부터 국제식품으로 인증을 받으며 이러한 노력이 점점 현실화 되고 있다. 김치를 Global Product화하기 위해서는 적절한 Global Marketing 전략을 수립해서 적극적으로 해외 시장의 진출에 나서는 것이 중요하다. 이에 따라 우리나라 김치 산업들이 현재까지 어떠한 시장을 중심으로 어떻게 해외 사업을 진행시켜왔는지 국제마케팅에 초점을 맞춰 살펴보고, 앞으로 어떠한 방식으로 이를 진행해 나갈 것인가에 대해 생각해보도록 하겠다.

참고 자료

없음