[마케팅원론] 빨간지붕 사례분석

소개글

마케팅 수업 조발표 내용입니다. 1학기동안 열심히 조사해서 만든 것입니다. 인터넷에서 짜집기가 아닌 전부 조사해서 만든것이어서 유용할 겁니다. ^^

목차

Ⅰ. 빨간 지붕 소개
1. 빨간 지붕 사업소개
2. 빨간 지붕 연혁

Ⅱ. 빨간 지붕 분석
1. 거시적 일반환경 (산업환경)
2. 경쟁 및 시장 환경 (기회와 위협)
3. 경쟁 시장 및 기업 분석
4. 마케팅 믹스(7P)
5. 제품 위치
6. 핵심기업분석
7. 핵심 성공 요인 분석
8. 설문지 분석

Ⅲ. 결론 및 전략의 선택
STP분석

본문내용

4. 마케팅 믹스(7P's)
■ 참가자(People)
본사와 체인점의 관계는 단순히 원 재료를 공급하는 관계이다. 일단 체인점을 개설할 때 디자인비와 일부 로열티를 제외하고 지불하는 것이 없고 후에도 재료 공급 외에는 관여하지 않는다. 고객의 충성도가 가장 큰 촉진 전략이며 다른 홍보전략을 제외시켜도 될 만한 요인이라 할 수 있다

■ 촉진 (Promotion)
- 음식점의 가장 큰 촉진은 맛
; 조사 결과 맛에 있어서의 경쟁력은 갖추고 있다고 분석
- 빨간 지붕에서 이루어지고 있는 촉진전략은 인적판매가 유일
; 가장 기본적 주문→ 선불로 계산 → 음식 제공 다른 어떤 서비스도 제공되고 있지 않다.
- 종업원 뿐만 아니라 사장님까지도 고객응대 서비스 개선 필요
- 학교와 아파트가 많은 인구 밀집 지역으로써 잠재 소비자가 많다고 판단
; 광고, 판매 촉진등 비인적 촉진 방법 필요
① Off-line : 버스 정류장 앞이라는 지리적 이점 이용한 점포 앞에서의 홍보 필요
1)시식회 2)눈에 잘 띄는 현수막 3)이동식 간판 설치
② On-line : 학생이 타켓이므로 다음을 이용하지 않는 고객이 거의 없다. ⇒ 인터넷의 다음 카페 활용 (빨간지붕 성서점 카페로 고객의 소리도 듣고 정보 공유)

참고 자료

없음