인체구조와기능 소화계통 정리본

소개글

시험기간 대비를 위해 해부학 소화계통 정리한 자료입니다.

목차

1. 소화계통의 기능
2. 해부학적 구조 및 기능
3. 화학적 소화와 흡수

본문내용

소화계통의 기능

- 인체에 이용될 수 있는 형태로 영양소를 분해하고 흡수하여 조직으로 재분배되도록 하는 것
- 위장병학(소화기병학, gastroenterology) : 소화관 및 이와 관련된 질환의 진단과 치료를 연구하는 학문
- 소화계통의 5단계
① 섭취(ingestion) : 선택적으로 섭취
② 소화(digestion) : 음식물을 화학적·기계적으로 분해
③ 흡수(absorption) : 혈액 또는 림프 내로 영양소 분자를 흡수
④ 압축(compaction) : 대변으로 통합
⑤ 배변(defecation) : 대변 배출

✓기계적 소화(mechanical digestion)
: 치아의 자르고 으깨는 운동, 위와 작은 창자에서의 휘젓는 작용
✓화학적 소화(chemical digestion)
: 고분자 식이를 기본 구성체로 분해
: 다당류→단당류, 단백질→아미노산, 지방→모노글리세라이드와 지방산
: 모든 화학적 소화는 효소에 의한 가수분해 과정
: 소화효소는 침샘과 위, 이자와 작은 창자에서 생성
: 비타민, 무기질, 콜레스테롤과 물은 이미 이용 가능한 형태이며 소화 과정으로 분해되지 않고 흡수

해부학적 구조

- 크게 소화관과 부속기관으로 구성
✓소화관(digestive tract)
: 입에서 항문까지 연결된 관, 길이는 약 5cm
: 입, 인두, 식도, 위, 작은창자 및 큰창자로 구성
: 이 중 위와 창자는 위장관(GI tract)
✓부속기관(accessory organ)
: 치아, 혀, 침샘, 간, 쓸개, 이자

- 소화관은 위아래 끝이 뚫려 있는 관
- 각각의 부분이 조금의 차이는 있으나 대부분 내부에서 외부까지 4개의 조직층으로 구성되어 있고 기본적으로 동일한 구조
1) 점막(mucosa)
- 내강을 따라 배열되어 있음
- 단층원주상피가 위에서 큰창자로 이어지는 소화관을 따라 배열
- 중층편평상피는 구강에서 식도, 하부 항문관에 위치
- 림프구와 점막연관림프조직을 포함

참고 자료

핵심 인체 구조와 기능(수문사, 최수미, 박명숙)