어는점 내림 측정 결과레포트(A+받음)

소개글

대학교 1학년 일반화학실험 "벤젠과 나프탈렌을 이용하여 어는점 내림 측정 및 분자량 측정"에 대한 내용입니다.
A+ 받았던 자료입니다.

목차

1. 실험제목

2. 실험목적

3. 실험
1) 실험이론
2) 실험도구
3) 실험방법

4. 실험결과
1) 각 시간에 따른 온도값
2) 벤젠과 벤젠-나프탈렌 혼합 용액의 어는점 측정
3) 나프탈렌의 분자량 측정

5. 고찰

6. 참고문헌

본문내용

1. 실험제목
어는점 내림 측정

2. 실험목적
총괄성을 이해하고, 분자량을 측정하기 위한 어는점 내림 방법을 습득한다.

3. 실험
1) 실험이론
(1) 용해도
포화 용액 속에서의 용질의 농도를 포화 농도라고도 한다. 고체의 액체에 대한 용해도는 용매 100g에 대한 용질의 양 또는 용액 100g 속의 용질의 양으로써 나타내고 보통 물질의 용해도는 공 존 고체의 양과는 관계가 없다. 용해도는 일반적으로 온도에 따라 변하고 그 관계를 나타낸 곡선 을 용해도 곡선이라고 한다. 또 기체의 액체애 대한 용해도는 용해도 계수 또는 흡수 계수에 의 하여 나타난다.

(2) 용해도에 미치는 인자들
(2.1) 구조 효과
일반적으로 용질과 용매가 비슷한 분자 구조 및 성질을 가지고 있을 때 용해도가 증가한다. 분자 의 구조가 물질의 극성을 결정하므로 구조와 용해도 사이에 명확한 관계가 있다. 비타민은 분자 구조 및 극성 그리고 이들과 용해도의 관계를 이해하는데 좋은 예가 된다. 비타민은 지용성(비타 민 A,D,E,K)와 수용성(비타민 B,C)의 두 가지로 나눌 수 있다. 그림 10.1에서 보는 바와 같이 비타 민 A는 비슷한 전기 음성도를 가진 수소와 탄수로 이루어진 비극성이다. 비타민과다증 인체의 지 방 역시 탄소와 수소로 이루어진 비극성이기 때문에 비타민 A는 지방 같은 비극성 용매에 더 잘 녹는다. 그러나 물과 같은 극성 용매에는 녹지 않는다. 이와는 달리 비타민 C는 많은 O-H 그리고 C-O 결합을 가지고 있기 때문에 극성 분자로서 수용성이다. 종종 비타민 A 같은 비극성 물질을 소수성 그리고 비타민 C같은 극성 물질을 친수성이라고 표시한다.

용해도 특성에 의하여 지용성 비타민들은 인체의 지방 세포에 축적된다. 축적된 비타민 A,D,E,K 등이 외부에서 공급되지 않은 경우 당분간 사용되지만 많은 양이 사용될 경우 비타민과다증을 유 발한다. 반대로 수용성 비타민은 인체에 의하여 분비되지만 규칙적으로 외부에서 공급되어야 한 다.

참고 자료

공학화학실험_공학화학실험편찬위원회
일반화학_줌달
일반화학실험_자유아카데미
일반화학의 이해_라이프사이언스