카보닐 화합물 결과보고서

목차

1. 실험제목
2. 초록(Abstract)
3. 수치 및 결과(Data&Results)
4. 결론
5. 참고문헌

본문내용

본 실험은 Tollens’ test를 통해 Aldehyde 물질과 Ketone 물질을 구분하고 Iodoform test를 통해 아 세틸기를 가진 물질을 가려내어 카보닐 화합물의 반응과 작용기의 종류를 이해한다. 카보닐기는 탄소 원자에 산소원자가 이중결합을 이루고 있는 원자단을 말하며, 카보닐 화합물은 카보닐기를 가지고 있는 화합물을 말한다. 탄소원자에 붙어있는 치환기의 종류에 따라 여러 작용기로 분류할 수 있다. 첫 번째 실험은 Tollens’ test이며 4개의 시험관에 5% AgNO₃ 용액 2mL를 넣고 10% NaOH 용액 2방울과 섞 는다. 그 다음 15% NH₄OH 용액을 침전을 녹이는데 필요한 만큼 넣고 시료 Acetaldehyde, Benzaldehyde, Acetone, Acetophenone을 각 시험관에 넣어 결과를 관찰한다. 알데하이드와 반응하 여 은거울 반응을 나타내기 때문에 이를 포함하는 Acetaldehyde와 Benzaldehyde만 톨렌스시약의 은 이온이 환원되어 은거울반응을 보였다.

참고 자료

applepop, 톨렌스시약과 은거울반응, 2021.11.24. https://blog.naver.com/applepop/222138702037
햄토리, iodoform rxn, 2021.11.24. https://m.blog.naver.com/arctee/150025783774