초등 실과 간단한 음식 만들기 지도안

*영*

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최초 등록일: 2004.01.16
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초등 실과 3. 간단한 음식 만들기 - ②간단한 재료(빵, 과자, 과일)을 이용한 음식 만들기 '간단한 재로를 이용하여 창의적으로 음식을 만들 수 있다.' 는 학습목표에 관한 '실습중심수업모형'을 적용한 10/10차시 약안입니다. 별첨으로 모둠별 요리계획서와 평가지도 첨부했습니다. 과제 작성하는데 도움이 되길 바랍니다.

본문내용

◈동기 유발
▷‘헨젤과 그레텔’이야기에서 ‘과자집’을 발견하는 장면 연상 시켜주기
◈학습 문제 파악
간단한 재료를 이용하여 창의적으로 음식을 만들어 볼 수 있다.
◈실습 계획 세우기
◎학습 순서와 방법 안내하기
▷활동준비
- 모둠별로 준비된 재료를 확인하고 역할 분담하기
- 모둠이름 정하기
▷활동 1; 과자로 창의적인 작품 만들어 보기
▷활동 2: 간단한 음식-카나페-만들어 보기
◈실습 활동
모둠별로 실제 실습활동 하기
▷활동 1: 과자로 창의적인 작품 만들어 보기
▷활동 2: 간단한 음식-카나페-만들어 보기

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